조리자격증 과정

둔산음식나라조리제과커피학원의 조리자격증 과정
합격과 동시에 진학, 취업 및 창업 등 다양한 기회를 창출합니다

한식조리기능사

우리나라 민족성이 담긴 한식의 기초부터 합격의 기쁨까지

사용용도에 맞는 재료손질방법을 터득할 수 있습니다.
한식조리의 기초부터 다양한 메뉴를 실습하면서
자연스럽게 요리에 대한 자신감이 상승합니다.

CURRICULUM & SCHEDULE

한식조리기능사 실기과목

한식조리기능사 실기 수업일정

한식조리기능사 실기 수업일정
수업일수 소요시간 수업과정
매주 3일 2시간 약 2개월

탄탄한 기본기, 빠른 합격!
우수한 성적의 진학, 확실한 취업, 성공적인 창업!

둔산음식나라 조리제과커피학원에서 꿈을 이루어 드립니다.

양식조리기능사

양식조리의 기초부터 자격증 합격의 기쁨까지

양식요리의 다양한 메뉴를 실습하면서 양식에 관한
지식과 스킬을 자연스럽게 터득하실 수 있습니다.

CURRICULUM & SCHEDULE

양식조리기능사 실기과목

양식조리기능사 실기 수업일정

한식조리기능사 실기 수업일정
수업일수 소요시간 수업과정
매주 2일 2시간 약 2개월

탄탄한 기본기, 빠른 합격!
우수한 성적의 진학, 확실한 취업, 성공적인 창업!

둔산음식나라 조리제과커피학원에서 꿈을 이루어 드립니다.

중식조리기능사

중식조리의 기초부터 자격증 합격의 기쁨까지

모두가 좋아하는 중화요리의 기본기를 다져보세요.
어디서든 다양한 요리에 응용할 수 있는 능력 !
합격과 동시에 진학, 취업 및 창업 등 다양한 기회창출

CURRICULUM & SCHEDULE

중식조리기능사 실기과목

중식조리기능사 실기 수업일정

중식조리기능사 실기 수업일정
수업일수 소요시간 수업과정
매주 2일 2시간 약 2개월

탄탄한 기본기, 빠른 합격!
우수한 성적의 진학, 확실한 취업, 성공적인 창업!

둔산음식나라 조리제과커피학원에서 꿈을 이루어 드립니다.

일식조리기능사

일식조리의 기초부터 자격증 합격의 기쁨까지

눈과 입이 즐거운 일본요리는 재료본연의 맛을 잘 나타내는 요리이며,
자격과정을 통해 일식조리의 탄탄한 기본기를 터득하실 수 있습니다.
합격과 동시에 진학, 취업 및 창업 등 다양한 기회창출!

CURRICULUM & SCHEDULE

일식조리기능사 실기과목

일식조리기능사 실기 수업일정

일식조리기능사 실기 수업일정
수업일수 소요시간 수업과정
매주 2일 2시간 약 2개월

탄탄한 기본기, 빠른 합격!
우수한 성적의 진학, 확실한 취업, 성공적인 창업!

둔산음식나라 조리제과커피학원에서 꿈을 이루어 드립니다.

복어조리기능사

복조리의 기초부터 자격증 합격의 기쁨까지

복어는 전문가가 아니면 다룰 수 없습니다.
아무나 다룰 수 없는 복어를 쉽고 빠르게 숙련될 수 있도록 지도해드립니다.
합격과 동시에 진학, 취업 및 창업 등 다양한 기회창출!

CURRICULUM & SCHEDULE

일식식조리기능사 실기과목

복어 부위별 명칭 지필 시험 / 복어 회, 복어조스이, 복어껍질초회

복어조리기능사 실기 수업일정

복어조리기능사 실기 수업일정
수업일수 소요시간 수업과정
매주 2일 2시간 약 2개월

탄탄한 기본기, 빠른 합격!
우수한 성적의 진학, 확실한 취업, 성공적인 창업!

둔산음식나라 조리제과커피학원에서 꿈을 이루어 드립니다.

조리산업기사

조리산업기사는 기능사를 넘어 조리전문가의 길로
나아갈 수 있는 과정으로 제공될 음식에 대한 계획을 세우고,
조리할 재료를 선정, 구입, 검수합니다.

선정된 재료를 적정한 조리기구를 사용하여 조리업무를 수행하며,
음식을 제공하는 장소에서 조리 시설 및 도구를 위생적으로
관리, 유지할 수 있는 능력을 터득합니다.

조리산업기사반

조리산업기사 한식, 양식, 일식, 중식, 복어조리 부문에 배속되어
제공될 음식에 대한 계획을 세우고, 조리할 재료를 선정, 구입, 검수합니다.

선정된 재료를 적정한 조리기구를 사용하여 조리업무를 수행하며,
음식을 제공하는 장소에서 조리 시설 및 기구를 위생적으로 관리, 유지합니다.

조리산업기사반 교육대상

CURRICULUM & SCHEDULE

조리산업기사반 교육내용

한식 / 양식 / 중식 / 일식 / 복어조리 산업기사
수시접수 및 교육

(* 수강생이 편리한 시간에 맞추어 수업시간 조절가능)

1. 이론(공통)

공중보건학, 식품학, 조리과학 및 원가계산
식품위생학, 식품위생법

2. 실기

실기시험은 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 조리
중에서 자신있는 분야를 선택하여 실시

조리산업기사 실기 수업일정

조리산업기사반 실기 수업일정
수업일수 소요시간 수업과정
매주 2일 2시간 약 2~3개월

탄탄한 기본기, 빠른 합격!
우수한 성적의 진학, 확실한 취업, 성공적인 창업!

둔산음식나라 조리제과커피학원에서 꿈을 이루어 드립니다.

출장요리사 양성반

생활수준 향상과 여가생활의 증가로
파티문화의 필요성이 높아지게 되었습니다.

파티, 돌, 결혼, 폐백 등 파티기획부터 장식, 테마연출까지
교육받을 수 있는 과정입니다.

출장요리사 양성반 수업일정

복어조리기능사 실기 수업일정
수업일수 소요시간 수업과정
매주 2일 2시간 약 2개월

탄탄한 기본기, 빠른 합격!
우수한 성적의 진학, 확실한 취업, 성공적인 창업!

둔산음식나라 조리제과커피학원에서 꿈을 이루어 드립니다.

온라인 상담

상담 내용을 입력해 주시면 전화 및 내방을 통해 성심껏 답변을 드립니다.
042. 471. 9339로 전화주시면 즉각적으로 빠른 답변을 드립니다.

관심분야
(중복선택 가능)
조리기능사 제과기능사 제빵기능사 커피바리스타 입시(고등/대학 진학)
취미요리 창업요리 조주 테코/초코/슈가 국비지원
국비지원 (구직자)
조리 제과제빵 커피바리스타
국비지원 (근로자)
조리 제과제빵 커피바리스타
이름   
휴대폰번호 - -   
상담내용
· 개인정보의 수집 및 이용목적 개인정보의 수집 및 이용목적에 동의합니다.
통화하기 카카오톡상담